BISTRONOMIA

ECCELLENZA

Parte dalle materie prime con origini certificate, garantendo trasparenza e qualità dalla base dei nostri piatti

TRADIZIONE

Un rispetto per le radici culinarie, presentato attraverso piatti che narrano la storia della cucina italiana, con un tocco in più

INNOVAZIONE

Costante ricerca di nuove interpretazioni e creatività per offrire un’esperienza culinaria unica e sorprendente

VERSATILITÀ

Siamo il luogo dell’incontro di gusti, dove il nostro menù variegato soddisfa le preferenze di ogni commensale
bistronomia

SAPORI UNICI

Il nostro menù variegato è un invito a un viaggio attraverso una gamma diversificata di sapori.  

Che siate alla ricerca delle tradizioni radicate nella nostra cucina o pronti a esplorare nuove frontiere gastronomiche, il nostro menù variegato è progettato per accontentare ogni palato e soddisfare ogni desiderio culinario.  

Che sia per un aperitivo, una pizza, un hamburger o una cena completa, in Bistronomia troverai sempre l’eccellenza.

MATERIE PRIME

Investiamo tempo e impegno nella ricerca delle migliori materie prime. Ogni ingrediente che utilizziamo è il risultato di una ricerca attenta e continua per assicurare eccellenza e genuinità in ogni piatto.

CERTIFICAZIONE AVPN

Unici in Valtellina ad essere certificati dal 2018 dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Nata nel 1984 per la difesa e la valorizzazione della pizza, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni ed usanze napoletane

3° OLIMPIADI PIZZA 

Nel 2019 il nostro pizzaiolo, dopo aver conseguito il diploma AVPN partecipò alle “Olimpiadi vera pizza napoletana” classificandosi 3° su oltre 300 partecipanti. In Bistronomia gusterete una pizza premiata e certificata!

MENÙ SU MISURA

Che sia un evento, una ricorrenza, un regalo, una cena speciale o una cena aziendale, in Bistronomia puoi scegliere tra i nostri 4 menù su misura (Dal nord al sud, Terra, Mare, Percorso di gusto).  Richiesta prenotazione (minimo di 10 persone)

ESIGENZE ALIMENTARI 

L’amore e la cura che mettiamo in ogni piatto ci permettono di poter soddisfare qualsiasi tipo di esigenza alimentare. Dalla pizza, agli hamburger alla cucina siamo in grado di servire proposte senza glutine, vegane e vegetariane

ASPORTO SU TUTTO

L’eccellenza è anche a casa tua. Su tutto il nostro menù è possibile richiedere l’asporto. Pizza, hamburger, cucina, scegli ciò che desideri gustare comodamente da casa e noi te lo prepareremo per l’orario concordato

MATERIE PRIME

Investiamo tempo e impegno nella ricerca delle migliori materie prime. Ogni ingrediente che utilizziamo è il risultato di una ricerca attenta e continua per assicurare eccellenza e genuinità in ogni piatto.

CERTIFICAZIONE AVPN

Unici in Valtellina ad essere certificati dal 2018 dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Nata nel 1984 per la difesa e la valorizzazione della pizza, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni ed usanze napoletane

3° OLIMPIADI PIZZA 

Nel 2019 il nostro pizzaiolo, dopo aver conseguito il diploma AVPN partecipò alle “olimpiadi vera pizza napoletana” classificandosi 3° su oltre 300 partecipanti. In Bistronomia gusterete una pizza premiata e certificata!

MENÙ SU MISURA

Che sia un evento, una ricorrenza, un regalo, una cena speciale o una cena aziendale, in Bistronomia puoi scegliere tra i nostri 4 menù su misura (Dal nord al sud, Terra, Mare, Percorso di gusto).  Richiesta prenotazione (minimo di 10 persone)

ESIGENZE ALIMENTARI 

L’amore e la cura che mettiamo in ogni piatto ci permettono di poter soddisfare qualsiasi tipo di esigenza alimentare. Dalla pizza, agli hamburger alla cucina siamo in grado di servire proposte senza glutine, vegane e vegetariane

ASPORTO SU TUTTO

L’eccellenza è anche a casa tua. Su tutto il nostro menù è possibile richiedere l’asporto. Pizza, hamburger, cucina, scegli ciò che desideri gustare comodamente da casa e noi te lo prepareremo per l’orario concordato
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Abbiamo 4 informazioni importanti da darti!

1: Abbiamo aggiornato TUTTO il nostro nuovo menù 💙

2: Dal 18 giugno al 23 giugno il nostro pizzaiolo sarà in ferie, non sarà quindi disponibile la pizza

 

3: Saremo chiusi in via straordinaria: martedì 18 giugno

 

4: Abbiamo aggiornato le formule, ti aspettano nuovi menù fissi e un nuovo concetto di aperitivo!

Per maggiori informazioni ti invitiamo a contattarci.
Lo Staff

CHIUSURa STRAORDINARIa ✨

Carissimi clienti vi informiamo che martedì 21 Maggio 2024, Bistronomia sarà chiusa.


Vi ringraziamo per l’incredibile sostegno e vi ricordiamo che siamo chiusi tutti i lunedì e tutte le pause pranzo.


A presto 
Lo Staff di Bistronomia