Parte dalle materie prime con origini certificate, garantendo trasparenza e qualità dalla base dei nostri piatti
TRADIZIONE
Un rispetto per le radici culinarie, presentato attraverso piatti che narrano la storia della cucina italiana, con un tocco in più
INNOVAZIONE
Costante ricerca di nuove interpretazioni e creatività per offrire un’esperienza culinaria unica e sorprendente
VERSATILITÀ
Siamo il luogo dell’incontro di gusti, dove il nostro menù variegato soddisfa le preferenze di ogni commensale
SAPORI UNICI
Il nostro menù variegato è un invito a un viaggio attraverso una gamma diversificata di sapori.
Che siate alla ricerca delle tradizioni radicate nella nostra cucina o pronti a esplorare nuove frontiere gastronomiche, il nostro menù variegato è progettato per accontentare ogni palato e soddisfare ogni desiderio culinario.
Che sia per un aperitivo, una pizza, un hamburger o una cena completa, in Bistronomia troverai sempre l’eccellenza.
Investiamo tempo e impegno nella ricerca delle migliori materie prime. Ogni ingrediente che utilizziamo è il risultato di una ricerca attenta e continua per assicurare eccellenza e genuinità in ogni piatto
PIZZA VERACE AVPN
Pizza campana autentica e certificata. Ognuna esprime passione e dedizione all’arte pizzaiola. Seguiamo il disciplinare AVPN nata nel 1984 per la difesa e la valorizzazione della pizza, realizzata secondo le antiche tradizioni
3° OLIMPIADI PIZZA
Nel 2019 il nostro pizzaiolo, dopo aver conseguito il diploma AVPN partecipò alle “Olimpiadi vera pizza napoletana” classificandosi 3° su oltre 300 partecipanti. In Bistronomia gusterete una pizza premiata e certificata!
MENÙ SU MISURA
Che sia un evento, una ricorrenza, un regalo, una cena speciale o una cena aziendale, in Bistronomia puoi scegliere tra i nostri 4 menù su misura (Dal nord al sud, Terra, Mare, Percorso di gusto). Richiesta prenotazione (minimo di 10 persone)
ESIGENZE ALIMENTARI
L’amore e la cura che mettiamo in ogni piatto ci permettono di poter soddisfare qualsiasi tipo di esigenza alimentare. Dalla pizza, agli hamburger alla cucina siamo in grado di servire proposte senza glutine, vegane e vegetariane
ASPORTO SU TUTTO
L’eccellenza è anche a casa tua. Su tutto il nostro menù è possibile richiedere l’asporto. Pizza, hamburger, cucina, scegli ciò che desideri gustare comodamente da casa e noi te lo prepareremo per l’orario concordato
MATERIE PRIME
Investiamo tempo e impegno nella ricerca delle migliori materie prime. Ogni ingrediente che utilizziamo è il risultato di una ricerca attenta e continua per assicurare eccellenza e genuinità in ogni piatto
PIZZA VERACE AVPN
Pizza campana autentica e certificata. Ognuna esprime passione e dedizione all’arte pizzaiola. Seguiamo il disciplinare AVPN nata nel 1984 per la difesa e la valorizzazione della pizza, realizzata secondo le antiche tradizioni
3° OLIMPIADI PIZZA
Nel 2019 il nostro pizzaiolo, dopo aver conseguito il diploma AVPN partecipò alle “olimpiadi vera pizza napoletana” classificandosi 3° su oltre 300 partecipanti. In Bistronomia gusterete una pizza premiata e certificata!
MENÙ SU MISURA
Che sia un evento, una ricorrenza, un regalo, una cena speciale o una cena aziendale, in Bistronomia puoi scegliere tra i nostri 4 menù su misura (Dal nord al sud, Terra, Mare, Percorso di gusto). Richiesta prenotazione (minimo di 10 persone)
ESIGENZE ALIMENTARI
L’amore e la cura che mettiamo in ogni piatto ci permettono di poter soddisfare qualsiasi tipo di esigenza alimentare. Dalla pizza, agli hamburger alla cucina siamo in grado di servire proposte senza glutine, vegane e vegetariane
ASPORTO SU TUTTO
L’eccellenza è anche a casa tua. Su tutto il nostro menù è possibile richiedere l’asporto. Pizza, hamburger, cucina, scegli ciò che desideri gustare comodamente da casa e noi te lo prepareremo per l’orario concordato
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KATHY BISHOP
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RUSSELL RAMIREZ
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EMIL CIORAN
CHIUSURa STRAORDINARIa ✨
Carissimi clienti vi informiamo che martedì 21 Maggio 2024, Bistronomia sarà chiusa.
Vi ringraziamo per l’incredibile sostegno e vi ricordiamo che siamo chiusi tutti i lunedì e tutte le pause pranzo.